25.11.2021. 1 -2 урок. Технологія приготування їжі . Радько Л.П

Тема. Теплова обробка продуктів.

1. Варіння. Основні способи варіння.

2. Смаження. Основні способи смаження .
3. допоміжні та комбіновані способи теплової обробки.

матеріал буде подано у Вайбер групу.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *