Устаткування підприємств громадського харчування (ПГХ). Викладач Галушко С.Г.

Тема уроку: Ознайомлення з технікою підприємств харчування. Значення ефективного та раціонального використаннятехніки і дотримання технічних вимог безпеки праці. Законспектувати дану тему.      

1.09.2022. 4 урок. Організація обслуговування відвідувачів. Радько Л.П.

Тема. Санітарні та психофізіологічні вимоги до бармена. Ознайомитись із основними санітарними та психофізіологічними вимогами до бармена, перейшовши за посиланням :http://Санітарні та психофізіологічні вимоги до бармена.

1.09.2022. 2 урок.Організація обслуговування відвідувачів. Радько Л.П.

Тема. Кваліфікаційні вимоги до професії бармена та їх посадові обов’язки. Освітньо-кваліфікаційна характеристика бармена 4 розряду. Завдання. Ознайомитись із кваліфікаційними вимогами до професії бармена , перейшовши …