Технологія приготування борошняних кондитерських виробів

Група 21 кондитерів Предмет. Основи товарознавства та технологія приготування борошняних кондитерських виробів. Урок №9 20.10 Тема. Класифікація тіста. (матеріал для вивчення подано  у вайбері в …